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Basis Fondant-Torten Kurs am: 24.11.19

€129,00 inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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Datum: Sonntag, 24.11.2019
Uhrzeit: 10.00 – 18.00 Uhr inkl. einer Stunde Pause.

In diesem Kurs lernen Sie gebackene Böden richtig zu schneiden, zu füllen und sie mit selbst eingefärbten Fondant zu überziehen. Sie stellen eine Eiweißspritzglasur zum Beschriften, bekleben und dekorieren von Torten her und lernen außerdem wie man eine größere Rose sowie kleine Streublumen fertigt. Darüber hinaus dekorieren wir -zur Übung- eine Dummy-Torte und im Anschluss eine echte.

Preis pro Teilnehmer:
129 Euro

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Lemon: Erfrischender Zitrone-Buttermilch-Teig mit Zitrone-Frischkäse-Füllung.

Red Velvet: Samtiger rot eingefärbter Buttermilch-Teig mit Frischkäse-Vanille-Füllung.

Vanilla: Saftiger Vanille-Teig mit Frischkäse-Vanille-Füllung.

Chocolate: Saftiger Schokoladenteig mit gaaaaaanz viel echter Schokolade und dazu noch einer Schoko-Füllung.

Chocolate Vanilla: Saftiger Schokoladenteig mit echter Schokolade und zwei Schichten Vanille-Füllung dazwischen.

Victoriacake: Klassischer Biskuit-Teig mit einer Schicht Vanille-Creme und einer Schicht Himbeer-Konfitüre.

Strawberry: Saftiger Vanille-Teig mit frischen Erdbeeren in unserer Frischkäse-Vanille-Füllung.

Berrymix: Saftiger Vanille-Teig mit Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren in unserer Frischkäse-Vanille-Füllung.

Carrot Cake: Gebacken mit viel Karotten, Zimt, Muskat und Walnüssen und verfeinert mit unserer Frischkäse-Vanille-Füllung.
Farbstoffe

Wir arbeiten zur einfärbung des Fondants mit Wilton Pastenfaben in ganz geringen Mengen, diese haben die folgenden Farbstoffe: Weiss: Enthält keinen Farbstoff. Rosa/Rot: E129 Allurarot. Blau: E133-Brilliantblau, 102-Tartrazin, E122-Karmesin. Gelb: E110-Sonnenuntergangsgelb, E132-Indigotin. Schwarz und alle Abstufungen: E133-Brilliantblau, 102-Tartrazin,E132-Indigotin. Grün: 102-Tartrazin, E133-Brilliantblau. Braun: E129 Allurarot, 102-Tartrazin, E110-Sonnenuntergangsgelb, E133-Brilliantblau. Beige: 102-Tartrazin. E102,E110, E122, E129 können sich nachteilig auf die Aktivität und die Aufmerksamkeit von Kindern auswirken.

Weitere Inhaltsstoffe der Pastenfarben

Wasser, Feuchthaltemittel ( E422-Glyzerin ), Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Süssungsmittel ( Sorbitol-E420 ), Verdickungsmittel ( Modifizierte Stärke-E1442, Karrageenan-E407, Gagar-E406 ), Antioxidant ( Zitronensäure-E330 ), Konservierungsstoffe ( Natriumbezonat-E211, Kaliumsorbat-E202), Salz, Emulgator ( Xanthan-E415 ).

Inhaltsstoffe Fondant

Palmenfett, Glucose-Sirup, Glyxerin und Puderzucker.

Infos für Allergiker

All unsere Produkte können Spuren von Nüssen enthalten.

Die Lieferzeiten
  • Hochzeitstorten: Mindestens 2 Wochen
  • Alle anderen Torten: Mindestens 4 Tage
  • Mini Cakes: Mindestens 2 Tage
  • Kekse: Mindestens 10 Tage
  • Cakepops: Mindestens 10 Tage
  • Cupcakes: Mindestens 3 Tage
  • Zubehör: Lieferdauer 3-6 Werktage
Die Lieferkosten

Bezahlung: Wir bitten um Bezahlung Ihrer Bestellung bis spätestens 2 Wochen vor Ihrem Liefer- oder Abhol-Datum.

Lieferung: Torten, Cupcakes, Cakepops und Sweets liefern wir in Hamburg und Norddeutschland selbst an. Die Lieferkosten innerhalb von Hamburg betragen 39,- Euro. Außerhalb Hamburgs berechnen sich die Lieferkosten anhand der Entfernung zum Auslieferungsort. Diese Kosten werden automatisch an der Kasse berechnet und können zuvor überprüft werden. Der Aufpreis pro 20 km Entfernung ist 10,- Euro. Beispiel: 40 km außerhalb Hamburgs = 59,- Euro

Kekse und Probierbox: Diese Leckereien liefern wir auch gern per Post für eine Versandkostenpauschale von 6,95 Euro innerhalb Deutschlands.