Qualität

Anspruch

Wenn es um unseren Anspruch geht, verstehen wir keinen Spaß. Zumindest nicht bei Themen wie „Nachhaltigkeit“ oder „Regionalität“. Die nehmen wir nämlich sehr ernst.

Zum Beispiel nutzen wir fast ausschließlich Produkte aus der Region, verzichten fast vollständig auf Zusatzstoffe und verwenden natürlich nur frischeste Zutaten – am Liebsten das, was uns die Saison zu bieten hat. Außerdem sind unsere Torten nahezu vollständig „abbaubar“. Oder anders formuliert: essbar. Unser wichtigster Anspruch bleibt allerdings:
Wir wollen glücklich machen.

Zutaten

Würde es nach uns gehen, würde unter „Zutaten“ nicht viel stehen. Vielleicht sowas wie: viel Liebe, Leidenschaft, regionale Produkte und jede Menge Herzblut. Rechtlich sind wir aber verpflichtet, Ihnen das Ganze etwas nüchterner zu servieren. Bitteschön:

Red Velvet:
Butter, Zucker, Mehl, Eier, Buttermilch, Apfelessig, Natron, Salz, rote Lebensmittelfarbe und getrocknete und gemahlene Vanille.

Lemon:
Butter, Zucker, Mehl, Eier, Buttermilch, Apfelessig, Natron, Salz und geriebene Zitronenschale.

Vanille:
Butter, Zucker, Mehl, Eier, Buttermilch, Apfelessig, Natron, Salz und viel getrocknete und gemahlene Vanille.

Chocolate:
Sahne, Sonnenblumenöl, Zartbitterschokolade, Kakao, Zucker, Mehl, Eier, Wasser, Backpulver, Natron, Salz und ein bisschen gemahlene Vanille.

Chocolate Vanilla:
Sahne, Butter, Sonnenblumenöl, Zartbitterschokolade, Kakao, Zucker, Mehl, Eier, Wasser, Backpulver, Natron, Salz, ein bisschen gemahlene Vanille und Frischkäse.

Victoriacake:
Butter, Zucker, Mehl, Eier, Salz, gemahlene Vanille und Himbeer-Konfitüre.

Strawberry:
Butter, Zucker, Mehl, Eier, Buttermilch, Apfelessig, Natron, Salz,  gemahlene Vanille und Erdbeeren.

Berrymix:
Butter, Zucker, Mehl, Eier, Buttermilch, Apfelessig, Natron, Salz, gemahlene Vanille, Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren.

Carrot Cake:
Walnüsse, Sonnenblumenöl, Zucker, Eier, Mehl, Butter, Mandelmehl, Zimt, Muskatnuss, Salz und ganz viele Karotten.

Allergikerhinweis

Bitte informieren Sie sich gewissenhaft über unsere Inhaltsstoffe!
Schließlich wollen wir bei Ihnen nichts außer Glücksgefühlen verursachen.

Zusatzstoffe

Ganz ohne geht’s ja nie – und wo es geht, da lassen wir sie weg. Versprochen!

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